29 листопада 2016, 10:12

Доброго ранку! А ми сьогодні з млинцями)

У кожної господині свій рецепт млинців, наш же рецепт вже адаптований і максимально дієтичний. 1 млинець = 1ХЕ. 70гр. молоко + 50-70гр. мінеральна вода + 1 яйце + 7 ст. л. муки. За смаком можна додати сіль, стевію, моя принцеса любить без солі і стевії, пісні. У готове млинцеве тісто вводимо крутий окріп, трохи, буквально "на око", виходить, що наше тісто трохи заварюється. Кількість введених ХЕ поділяємо на отримане кількість млинців, отримуємо ХЕ в 1 млинці.

Читати повністю... Julia Leo

29 листопада 2016, 10:09

Доброго ранку! А ми сьогодні з млинцями)

У кожної господині свій рецепт млинців, наш же рецепт вже адаптований і максимально дієтичний. 1 млинець = 1ХЕ. 70гр. молоко + 50-70гр. мінеральна вода + 1 яйце + 7 ст. л. муки. За смаком можна додати сіль, стевію, моя принцеса любить без солі і стевії, пісні. У готове млинцеве тісто вводимо крутий окріп, трохи, буквально "на око", виходить, що наше тісто трохи заварюється. Кількість введених ХЕ поділяємо на отримане кількість млинців, отримуємо ХЕ в 1 млинці.

Читати повністю... марина

23 лютого 2015 року, 16:34

пісні млинці

вода (кип'ячена) - 500 мл; насіння льону (ізменьченние) - 2 ст.л .; Олія - ​​3 ст.л .; Борошно - 1.5 скл .; Розпушувач - 1 ч.л .; цукор - 2 ст.л .; сіль; Пісні млинці рецепт Для початку ізмельчонние насіння льону заливаємо гарячою водою (5 ложок) залишаємо до утворення тягучої маси. Готуємо тісто, до склянки води додаємо насіння, цукор. сіль, масло, розпушувач. Все добре перемішуємо до однорідності і доливаємо залишки води На розігрітій сковорідці випікаємо млинці під кришкою. Печуться вони трохи довше ніж ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

12 квітня 2013, 18:17

Найпростіші блінчікі- навіть для тих, хто ніколи їх не пік!

Отже змішати-збити в міксері або блендері: 0,5 л молока 3 яйця щіпка солі цукор 0,3-0,5стакана (хто які любить) ванільний цукор додати борошна до млинцевій густоти, (щоб лилося тісто в'язко з ложки) потім додати олії (будь-якого), щоб млинці не прилипали до сковороди. Розігріваємо сковороду, змащуємо олією для першого млинця, щоб не був комом і випікаємо все бліни.Смазиваем кожен вершковим маслом.Бліни знімаються навіть руками добре. Фарширувати можна чим завгодно, але ми любимо з сиром (сир домашній з цукром без сметани). Укладаємо в глибоку сковороду або сотейник наші "фаршірулькі", ложі шматочки ...

Читати повністю... Nika

27 лютого 2012, 6:54

Всіх з Масляною

Вітаю всіх Православних із закінченням Масляни і початком Великого посту. Люблю готувати млинці більше, ніж їх є. Я постити не буду, хоч і хотілося б. Можливо іноді буду влаштовувати пісні дні. А поки ось наші млинці сьогодні.

Читати повністю...

Чи можна приготувати млинці на воді?

Так вийшло, що я зовсім не вживаю в їжу молочні продукти, але дуже люблю млинці. Відмова від улюбленої страви став для мене справжньою трагедією. Нещодавно знайомий розповів, що готує смачні млинці можна і на воді. Невже це реально? Поділіться смачними рецептами. Природно, я постарався знайти інформацію в інтернеті, і був вражений різноманіттям цікавих варіантів. Надає, можна приготувати моє блюдо не тільки на воді, але і на мінералці. При цьому млинчики виходять дуже тоненькими, в міру солодкими і просто дивовижними на ...

Читати повністю...

Рецептик для різноманітності

Вчора готувала ... Важко звичайно постити, коли всі інші за обидві щоки наминали булки, млинці та котлети ... і готувати важко всім все різне, думаю нехай чоловік удома теж пісне їсть, і дитина. Дочка скоромне що потрібно і в саду поїсть, а повечеряти можна всім і постненького. Правда поки ці ГОЛУБЦІ їла тільки я ((Як на мене - смачно)

Читати повністю...

Рулет з лаваша з червоної риби і не тільки

Лаваш - відмінна основа для різних закусок. Він дуже виручає мене в складних ситуаціях, коли на пиво нагрянули гості, і потрібно щось приготувати на швидку руку. Тоді я в магазині купую тонкий лаваш (цей як наші російські млинці, тільки пісний), включаю фантазію або згадую, де що смачненьке їла. Ось, наприклад, рулет з лаваша з червоної риби - красиво, смачно і поживно. Потрібно взяти аркуш лаваша, 200-300 г пастоподібного плавленого сирка, 100 г слабосоленого лосося. Лаваш покривають шаром сиру, посипають кропом. Потім зверху ...

Читати повністю... Анна (@ pro_flowers74)

8 жовтня 2015 року, 17:54

3 місяці

Сьогодні нашому Яхе) яха-міцно приклеїлося до нього, з легкої руки Стьопи. Зростання і вага не знаю, з місяця не були в поліклініці і не тягне в цей вертеп) У цьому місяці знову весело пузирилися соплями з носа, теперка татко приніс вірус в будинок ... відважив всім, а мені, не інакше як з великої любові , більше всіх дісталося. Два дня з температурою і двома сопливими детішечкі на руках, цілими днями одна, бойова броня наросла на мені ще на пару саніметров після такого)

Читати повністю... KATENЬKA

3 січня 2015 року, 20:21

Святвечiр (Святий вечір)

Скоро велике свято. Хочу запитати як ви його відзначаєте? Святий Вечір - Святвечір - Багатий Вечір - Багата Кутя - Вілія - ​​одне з найурочистіших християнських і православних свят. Його відзначають напередодні Різдва, 6 січня ...

Читати повністю...

Рецепти від ММ

знайшла я тут пост і накопіровала рецептів! будуть тепер тут! ППшная лазіння Сильно сирний і сильно ледачий чізкейк) Майже баунти Чому котлети втрачають форму?

Читати повністю... НінаБоВізажіст

5 лютого 2016, 14:32

Меню на тиждень для годуючих мам

Цей пост створений спеціально для тих молодих мам, хто знаходяться в повному загоні. Один на один з дитиною, домашнім господарством і в окремих випадком котом)))) Часу немає, дитя кричить, а їсти треба. Ще й чоловіка годувати. Так що, любительки кулінарних шедеврів, проходите мимо)))) Ті, у кого сім няньок - теж))) і заодно ще гурманам з заявками «я не їм вчорашню їжу» теж відмовити))) Всіх, кого не відлякала, прошу під кат))))) будемо вчитися виживати. Я не ставлю собі за мету скласти повноцінне ...

Читати повністю... Katty

13 грудня 2013, 11:02

Вівсяно-фруктовий крамбль

Не можу не поділитися рецептом - приготувати цей пиріг з розряду пісних настільки просто, а результат настільки мммм ... цікавий, що гості будуть задоволені! Готувала вперше, але, всупереч всім законам, млинець вийшов зовсім не колом))) Сам рецепт (з деякими моїми поправками):

Читати повністю... Оля

2 лютого 2016, 6:49

Каталог як би рецептів.

Давно вже зрозуміла, що потреба в ньому насущна, сама вже плутаюся, де чого і як і було, тому згрібаю все в купку, але швидше за все це не каталог, а просто зміст моїх категорій про еду.Пока не придумала, як систематизувати інакше , викладаю так, як вони вже викладені по порядку. Подумавши про себе, вирішила не прибирати під кат, щоб простіше було добути посилання. Серед посилань є і посилання на не мои рецепти, не завжди це зазначено тут, але якщо слідом за ...

Читати повністю... Кіра

19 лютого 2015 року, 9:15

Масляна

У переказах про появу Масляної на Русі є така історія. Одного разу селянин, будучи взимку в лісі, помітив серед заметів маленьку дівчинку. Коли він підійшов і запитав, хто вона така, дівчинка відповіла, що вона дочка Мороза і звуть її Масляна. Тоді селянин став просити послабити морози. Масляна обіцяла допомогти і веліла передати всім, щоб запасалися їжею і були готові зустріти дочку Мороза з хорошими вестямі.Через деякий час Масляна приїхала до людей ядреной веселою бабою-реготун з рум'яними щоками, пекучими підступними очима. З ...

Читати повністю... Гаяне

17 грудня 2015 року, 19:31

Думка в Білорусі

- Знаєш, Думка, -задумчіво сказала я, помішуючи суп. - Так все дивно перемішано в світі, майже як в цих щах. Час - воно як вода, полотно життя. Вона є завжди, вона тече, і без неї не вийде доброго ситного обіду. Адже раніше як за старих часів: дерев'яна хата, ніякого центрального опалення, одна лише піч, хранителька тепла. З світанку чоловіки, щільно поївши каші, йдуть в поле, а там не попрацювати - панські пси пильнують пильно - робота важка, спину гнути доводиться сильно ...

Читати повністю...

10 докторів наук !!!

Вчора в гості приходили наші хресні (Марти) і ми їх пригощали самим пісним стравою, яке тільки змогли приготувати з того, що було - запеченого сільського (батьки передали) гусака з печінкою і чорносливом ... Напишу пізніше, як я його готувала за рецептом Джулії Чайлд, лише трохи вдосконаливши (наприклад, замінила фуа-гра телячої печінкою, а відварений попередньо у вині і гусячому бульйоні чорнослив я не стала начиняти паштетом, а навпаки, чорносливом - паштет, ну, і так далі), але найбільше мені запам'яталося, коли ми почали ...

Читати повністю... Лілія До

27 лютого 2014 року, 10:58

Рецепти для системи Дюка!

Добрий ранок! Хочу представити вашій увазі кілька перевірених на собі рецептів печёностей по Дюканов. Всі наведені рецепти дуже прості у виконанні і підійдуть навіть для новачків в кулінарному мистецтві :). Єдина умова - наявність кавомолки, я купила її на другий тиждень дієти, зрозуміла, що вона просто необхідна. Завдяки цим смачним продуктам мені вдається вже два місяці без порушень дотримуватися даний режим харчування. Отже! Мій улюблений шоколадний кекс -

Читати повністю... Марина

15 жовтня 2012 20:46

стягнула рецептик

Пісні коржі! (Для себе, щоб рецепт знати) Ці коржі - заміна хліба в пост. Але думаю, якщо ви спробуєте їх одного разу, вам захочеться відмовитися від магазинного хліба зовсім. Готуються практично блискавично. Спробуйте - не пошкодуєте. * Борошно - 2 склянки * Вода холодна - 1 стакан * Сіль - 0,5 ст. л. * Сода - 1 ч. Л. * Картопля - 2 шт * Морква - 1 шт * Цибуля - 1 шт * Масло рослинне (для смаження) У борошно з содою і ...

Читати повністю... Віка (м Вихіно)

1 грудня 2014 року, 17:38

Рецепти на кожен день)))

Млинці мереживні: три склянки борошна, три яйця, 800 грамів молока, 40 грамів цукру, 30 грамів дріжджів. Молоко підігріти. Половину розмішати з дріжджами, коли дріжджі розійдуться, додати сіль, цукор і яйця. Перемішати. У миску насипати борошно, помішуючи, влити дріжджову масу. Поставити в тепле місце на 20 хвилин. коли тісто підніметься - повільно влити кипляче молоко, інтенсивно помішуючи. Млинці треба випікати одразу ж, на гарячій сковороді. Кожен млинець змастити маслом.

Читати повністю... Ольга

23 вересня 2016, 11:23

рецепти для годовастіков

взято у Людмили)) ЯК ВАРИТИ МЯСОСколько варити баранінуБараніну потрібно варити 1,5-2 часа.Вкуснофакти про бараніне1. При варінні баранини утворюється піна, яку необхідно снімать.Періодіческі (раз в 5-7 хвилин) знімайте пену.2. Найкраще м'ясо баранини для варіння - шийна частина, грудинка, лопатка.3. Самий відповідний до будь-якого виду приготовленої баранини напій - віно.Сколько варити яловичину? Шматок свіжої яловичини 0,5-1 кілограм варять годину-полтора.Бившую замороженої яловичину варять від півтора часов.Фкуснофакти про говядіне1. При варінні перші 10-15 хвилин в каструлі утворюється біла піна, яку необхідно виймати з каструлі (чим чистіше ...

Читати повністю... Оксана

31 січня 2014 року, 12:02

Корисні каші для схуднення

Фрукти, овочі в достатку, знежирені молочні продукти, пісне м'ясо і велика кількість рідини без цукру - все це невід'ємні частини дієт і знають можуть засвідчити, що без них тонкий силует неможливий.

Читати повністю... Наталя Несс

5 квітня 2013, 14:00

Мій сьогоднішній епік фейл

Ось вже, що називається - день не задався))) Сьогодні я з ранку поїхала до алерголога і пульмонолога в Перший Мед. Туди мене направила терапевт з ЖК. На руки дала один напрямок на обох лікарів і телефони, куди подзвонити і записатися. Тиждень тому дзвонила по обом телефонами. До алерголога сказали записуватися не потрібно. Приходьте, мовляв, щодня з 9 до 13 год. В 31 поліклініку, 118 каб. А ось до пульмонолога записали на сьогодні. Ну я і вирішила обох лікарів пройти за ...

Читати повністю...

Думки вголос або дівчинки, а ми худнемо або все влаштовує?

Дівчатка, почитавши тільки один день ваші коментарі, я в легкому ступоре.Все записалися на марафон з цілями: схуднути, дізнатися ПП, зробити своє харчування здоровим. а що я бачу: - я п'ю чай з цукром, без нього ні в життя не зможу, - я їм цукерки- я люблю шоколад- я не зможу пити чай без цукру я люблю булки, майонез і т.д.- я не проживу без макарон- я не зможу без масла-чоловік не буде не смажене і. т.д.

Читати повністю... Solaris

11 вересня 2013, 15:21

Харчування і прикорм при харчової алергії

Проаналізувавши відгуки на мій попередній пост про атопічний дерматит, я вирішила, що є необхідність розповісти детальніше про те, чим же харчуватися мамі при ГВ, що вводити в прикорм, що не можна, а головне - що можна, якщо дитина страждає харчовою алергією. Під катом скан рекомендацій по харчуванню з інституту дерматології ...

Читати повністю...

Починаємо готуватися до літа.

Щось за останні кілька місяців я зовсім перестала стежити за своєю вагою і за тим як я харчуюся. І ось результат + 4 кг. (((Вага на сьогоднішній момент складає 58,9 кг, при зрості 168 см. Вирішила схуднути. Вибрала для себе тактику є все крім шкідливого. Порціями по 1 склянці (250 гр), через кожні 3 години. Зважування буду проводити 1 раз в тиждень. За неділях. День перший (середа). 9-00 Вівсянка на воді з волоськими горіхами і курагою, заправлена ​​дрібкою солі ...

Читати повністю... MashaKhaustova

15 жовтня 2012 22:25

Моє Здорове харчування

Відразу скажу: 1) я не дієтолог, 2) на здоровому харчуванні не схиблена Просто хочеться в етоі брудному хворому світі дати можливість собі і своїй родині прожити довше)))) ха-ха, як пишномовно ... Загалом, ті сфери життя , які я можу контролювати, намагаюся контролювати ... Відразу ще одне зауваження: матеріальний достаток середній, на їжу в місяць йде ок 15-20 тис ... Можливо, якби жили пристойніше, організувала б більш Здорове харчування Кому цікаво, велкам під кат

Читати повністю... Настяшка

15 березня 2012, 13:10

Моє меню.

Перепис у себе ж. Зараз роблю на місяць. Вартість продуктів обходиться близько 7500 руб, примітка: м'ясо- індичка, свинина, яловичина (курку не їмо); риба-морожена, свіжа сьомга (сама засолюють), дитина їсть із загального столу. Зараз продукти купуємо 1 раз на місяць, крім хліба і хлібобулочних вид., Молочної групи, фруктів, овочів

Читати повністю... Tatiana

15 березня 2016, 21:36

Інфекційний мононуклеоз у дітей: до, під час і після

Діагноз «інфекційний мононуклеоз» пролунав для нас як грім серед ясного неба. Про таке захворювання я не чула ні від сусідських матусь, ні від батьків в дитячому саду. Звідки? Як? Лікарі не змогли у визначенні діагнозу: ГРВІ? грип? пневмонія? ангіна? А я і припустити не могла, що так маскується інфекційний мононуклеоз!

Читати повністю... Анжелка

16 березня 2012, 10:01

Допоможіть порадою .......

Всім доброго дня! Мені більше нема з ким порадитися. Для мене це дуже серйозно, інакше не стала б писати. Питання полягає в пості. Будь ласка, не засуджуйте, т.к я сама себе засуджую і за нерішучість і взагалі ...