Через обмеження продажу домашньої свинини в Краматорську торговці почали привозити м'ясо з інших областей.
З 26 січня міська протиепізоотична комісія встановила заборону на продаж свинини подворового забою , Який буде діяти до 1 березня. Журналісти «Східного проекту» побували на центральному колгоспному ринку, щоб перевірити, як виконується ця заборона.
На торгових точках, розташованих навколо ринку, знайти свинину і продукти з неї не вдалося. Місця, де раніше продавалося сало і домашні ковбаси пустують. Тим часом, на торгових місцях усередині ринку придбати свинину не проблема. Звичайно, кількість продавців і продаваного м'яса значно зменшилася, але асортимент є - ошийок, вирізка, м'якоть, ребра, сало і т.д.
За словами торговців, свинина домашня, привезена з Харківської і Полтавської області, але ось забивали тварин промисловим способом, тобто на бойні. У підприємців є підтверджуючі документи, що дає їм право реалізувати продукцію на міських ринках.
- Довелося проїхати 700 кілометрів, щоб привезти м'ясо в місто, - нарікає продавець. - Витрати значно зросли, добре, що в Полтаві є родичі, у яких можна було переночувати. У середу завези пробну партію, подивимося на попит - чи варто привозити ще.
Ціни на м'ясо трохи підросли, якщо до заборони ошийок продавався по 90 грн. за кілограм, то зараз за нього просять сотню. Асортимент сала значно зменшився - ціна від 70 грн. за кг.
Незважаючи на зниження конкуренції, ажіотажу біля точок зі свининою не спостерігається. Більшість покупців лише цікавляться вартістю і йдуть.