1. шкода протеїнів
2. Шкода чи користь протеїну, сухий залишок
3. Протеїн користь і шкода

У даній статті ми розглянемо вплив протеїнів на людський організм.

Протеїнові добавки - це концентрований білок, що отримується з їжі (яєць, молочної сироватки, молока, сої).

У чому ж суть протеїну? Плюси і мінуси протеїнових добавок і що в підсумку, протеїн шкідливий чи ні ?

Протеїни (білки) грають дуже важливу роль в житті людини. Білок є будівельним матеріалом нашого тіла - кісток, м'язової тканини, нігтів, волосся і т.д.

Людина повинна отримувати необхідну кількість протеїну, щоб підтримувати організм в здоровому стані. Білок ми витрачаємо постійно, навіть уві сні. Отже, кількість протеїнів визначається індивідуально, виходячи з м'язової маси людини та його способу життя.

Дефіцит білка призводить до різних проблем, головним чином, з волоссям і шкірою. В екстреній ситуації організм отримує білок з м'язів. З цієї причини, вживання достатньої кількості білка при схудненні / сушінні рятує м'язи від руйнування і згоряння.

Якщо Ви віддаєте перевагу вести активний спосіб життя, відвідуєте тренажерний зал і мрієте набрати м'язову масу, без протеїнів просто не обійтися. Однак для нарощування м'язової маси недостатньо білка, одержуваного з повсякденної їжі, тому в цьому випадку дуже корисні протеїнові коктейлі, що містять велику кількість протеїнів і які досить зручні в застосуванні. Адже випити склянку солодкого коктейлю набагато простіше, ніж з'їсти 500 г. відвареної курячої грудки.

шкода протеїнів

Основний недолік протеїнів - їх досить висока вартість. Втім, вміст білка в них набагато вище, ніж в простій їжі, а це компенсує різницю в ціні.

Крім того, зайва енергія накопичується в організмі у вигляді жиру. Тому низька калорійність протеїнів - скоріше користь, ніж шкоду: Ви зможете вживати достатню кількість білка, не отримуючи при цьому зайвих калорій.

Однак, не слід забувати про дозування, яка може принести як шкода, так і користь. Необхідно суворо дотримуватись рекомендацій виробників, так як надмірне вживання білка створює навантаження на нирки. Крім того, слід враховувати, що протеїн також міститься і в звичайній їжі. Тому, при підрахунку добової кількості протеїнів, необхідно враховувати і протеїни, отримані з їжі.

Шкода чи користь протеїну, сухий залишок

Отже, принесуть протеїни шкоду або користь - залежить тільки від Вас. Розумне і правильне застосування протеїнів в більшості випадків абсолютно нешкідливо для людини.

Для виготовлення протеїнових порошків використовується тільки натуральна сировина. Деякі країни Європи і Америки налагодили продаж протеїнових коктейлів в супермаркетах і в апаратах з безалкогольними напоями. Після інтенсивної силового тренування потрібно обов'язково випити протеїновий коктейль на основі молока, соку або очищеної води. У цьому випадку м'язи отримають «ударну дозу» фармацевтичні чистого білка.

При виникненні дефіциту білка в організмі відбувається погіршення життєво важливих процесів. Наприклад, починає втрачатися колаген, знижуються захисні сили організму, відбувається порушення ферментативної і гормональної його функції. Протеїн шкода чи користь - це один з актуальних питань для бажаючих схуднути. При споживанні білка відбувається збільшення часу засвоєння вуглеводів. Завдяки цьому рівень цукру в крові підтримується на стабільному рівні - не виникає «звіриний» голод.

Єдиний шкоду, яка може принести протеїн, це надмірне навантаження на нирки. Білкова дієта протипоказана людям із захворюваннями цих органів. У будь-якому випадку, при споживанні невеликої кількості білка організму буде тільки користь. Визнана норма (2 грами на один кілограм ваги) довела свою ефективність в результаті численних досліджень.

Якщо при прийомі протеїну споживати близько 2 літрів рідини в день, то можете навіть не замислюватися: протеїн шкода чи користь. Вода зменшує негативний вплив органічної речовини на нирки. Також вона сприяє виведенню з організму продуктів розпаду білка. При індивідуальній непереносимості органічної речовини виникають алергічні реакції. Соєвий протеїн не варто вживати атлетам чоловічої статі, оскільки це сприяє підвищенню кількості естрогенів в їх організмі.

Дуже уважно потрібно підійти до вибору спортивного харчування, щоб потім не замислюватися протеїн шкода чи користь. Необхідно оцінити репутацію і популярність виробника. Варто зауважити, що результати багатьох авторитетних досліджень підтвердили факт наявності в неякісних протеїнових препаратах важких металів.

Ціна на атлетичні добавки знаходиться в досить широкому діапазоні. В першу чергу, вона залежить від вихідної сировини. Білок може мати натуральне походження, наприклад, його виділяють з яєць або молочної сироватки, а також він може бути хімічно синтезованим. Дорогий протеїн з натуральної сировини проходить обов'язкову глибоке очищення.

Протеїн користь і шкода

Протягом десятків років створюється спортивне харчування. Атлети по всьому світу використовують різні добавки для досягнення найвищих результатів. Найбільш популярним спортивним препаратом в усі часи є протеїн. Бодібілдери використовують його для набору м'язової маси. Однак до теперішнього моменту не вщухають суперечки - протеїн користь і шкода.

Термін «протеїн» ввів в науку шведський хімік Якоб Берцеліус. Більш звична для обивателя назва - білок. Високомолекулярне органічна речовина в числі інших забезпечує нормальну роботу організму. М'язова тканина повністю утворена з амінокислот. Саме до них і відбувається розщеплення білка, що надходить в організм з їжею. Цей поліпептид також є складовою частиною шкіри, волосся, нервових закінчень і кісток.

В процесі будівництва нової клітини організмом використовується білок. У м'язовій масі повинен постійно утримуватися його запас. Самі по собі м'язи також не можуть забезпечити своє оптимальне функціонування без білка. Так що цілком очевидна протеїн користь і шкода для організму. Варто зауважити, що сучасні протеїнові добавки мають значні відмінності від аналогів, вироблених в 90-х роках. В даний час вихідна сировина (наприклад, молочна сироватка, казеїн, соя) проходить глибоке очищення.

У спортивних добавках нового покоління відсутні шкідливі сторонні домішки. Згідно з результатами останніх досліджень провідних інститутів спортивної медицини та клінічних лабораторій при регулярному вживанні протеїнових коктейлів помітно прискорюється зростання м'язових волокон. Вам варто також знати, що він скорочує час відновлення після інтенсивних силових тренувань.

Кожен атлет відчуває величезні навантаження в залі. Їх можна легко компенсувати за допомогою грамотно складеного раціону харчування. Саме з цією метою розроблялися протеїнові коктейлі, які полегшують роботу м'язів. Щоб зрозуміти протеїн користь і шкода потрібно просто знати, яку дію він чинить на організм.

Спортивні тренування сильно впливають на жіночий організм, викликаючи недолік білка. При виснаженні запасів цього органічної речовини починає погіршуватися стан волосся, шкіри, а також нігтів, знижується тонус організму. При інтенсивних тренуваннях звичний раціон харчування необхідно доповнювати білком зі спортивних коктейлів.

Схожі записи