1. Для чого ж потрібні амінокислоти при тренуваннях?
2. Амінокислоти для жінок
3. Білки для людини: весь список
4. Продукти, багаті незамінними амінокислотами:
5. замінні амінокислоти
6. Амінокислоти для мозку

Тіло людини - це 80% води і 20% білка. При дисбалансі того чи іншого можливі ускладнення в роботі організму, підвищуються ризики збою систем, що забезпечують життєдіяльність клітини.

Амінокислота - це органічна сполука, без якого неможливе будівництво клітини і транспортування необхідних поживних речовин по організму.

Амінокислоти для чого потрібні? Для того щоб:

• виробляти ферменти і білок;
• регулювати настрій;
• регулювати якість сну;
• концентрувати увагу;
• підтримувати сексуальну активність;
• сприяти загоєнню ран;
• відновлювати здоров'я кісток, шкіри в волосся.

Всі наші хвороби - це результат неправильного балансу необхідних речовин. Амінокислоти якраз організовують потрібний процес надходження цих речовин в організмі. Білок розпадається в шлунково-кишковому тракті на амінокислоти, які переробляються на найнеобхідніші в даний момент види білків, травних ферментів і гормонів. Цей процес називається біосинтезу білка.

Якщо ваш раціон дуже різноманітний і все необхідне ви отримуєте з їжею, то вживання спеціальних добавок можна уникнути. Але, якщо ви ведете активний спосіб життя і займаєтеся спортом, намагаєтеся схуднути або набрати м'язову масу, то потреба в амінокислотах збільшується, і це треба враховувати. Тоді на допомогу вам прийдуть амінокислоти у вигляді добавок, найчастіше зустрічаються або порошкова форма, або таблетована, але зустрічаються і варіанти в розчинах, капсулах і ін'єкціях.

амінокислоти ВСАА відповідають за ефективність фізичних навантажень і вправ. Дослідження показують збільшення еритроцитів, підвищення рівня гемоглобіну і сироваткового альбуміну, якщо додатково приймати добавки.

Для чого ж потрібні амінокислоти при тренуваннях?

Найбільшого ефекту можна домогтися, вживаючи їх вранці, до тренування і після неї. Якщо пити амінокислоти перед сном, то можна знизити м'язову втому і максимально запустити м'язовий анаболізм. Як приймати амінокислоти, зазвичай зазначено на банці з продуктом. І враховуйте, що важливо враховувати і дію інших добавок, які ви приймаєте, щоб не було несподіваних проблем.

Для спортсменів амінокислоти дають можливість:

• мати більше м'язів в тілі;
• знизити відсоток вмісту жиру;
• уповільнити катаболізм;
• збільшити силові показники;
• поліпшити загальне самопочуття організму;
• зміцнити здоров'я.

Амінокислоти для жінок

Жінкам амінокислоти не тільки допомагають схуднути, але і нормалізують вироблення гормонів, покращують стан шкіри, нігтів і волосся. При недостатньому надходженні амінокислот з їжею жінка може відчувати зайву дратівливість. Прискорюється утворення зморшок, прищів, волосся січеться і ламаються, і шкіра втрачає свою еластичність, стає в'ялою.

При сильному недоліку амінокислоти в організмі збільшуються ризики народження дитини з патологіями, тому стежити за надходженням їх в організм жінки особливо важливо і в період вагітності. При занятті спортом амінокислоти займаються заміщенням жирової маси тіла м'язової, що сприяє швидкому схудненню.

Для жінок особливо необхідні наступні амінокислоти: тирозин, який відповідає за спалювання жиру через прискорення метаболічних процесів в організмі; лейцин, який контролює витрату калорій під час тренувань і процесу схуднення.

Білки для людини: весь список

Організм людини так створений, що не може в повному обсязі синтезувати деяку частину потрібних йому амінокислот, і в цьому випадку він видобуває їх через білкову їжу.

Лейцин сприяє зниженню рівня цукру в крові, гальмує руйнування тканин м'язи при сильних фізичних навантаженнях, прискорює спалювання жиру. Разом з валіном і изолейцином сприяє процесу регенерації м'язів. Підвищує виділення гормону росту і знижує рівень лейкоцитів.

Лізин успішно бореться з вірусами, зокрема, з герпесного і респіраторними інфекціями. Надає допомогу у виробленні антитіл і колагену, зміцненні імунітету. Допомагає виробляти м'язовий білок і гормони росту, полегшує засвоєння кальцію. Робить кістки міцнішими, а волосся і нігті - більш здоровими і красивими, підвищує лібідо людини. У союзі з аскорбіновою кислотою і пролином може попереджати захворювання судин серця.

Валін - це наше джерело енергії, допомагає в регенерації і зростанні тканин. Він необхідний для правильної роботи мозок, впливає на рівень серотоніну в організмі, здатний пригнічувати сильний апетит, знижувати чутливість в жарі і холоду. Робить позитивний вплив при лікуванні хворих на атеросклероз. Найбільш ефективно свої властивості проявляє в поєднанні з изолейцином і лейцином.

Триптофан - це хороший помічник при безсонні, депресіях, при поганому настрої і пригніченому стані. Здатний регулювати апетит, знижувати холестерин, синтезувати гормон росту, серотонін, розширювати судини.

Фенілаланін допомагає в лікуванні неврологічних захворювань, депресій, хронічних болів. Здатний викликати підвищення загального емоційного фону, покращувати роботу підшлункової залози і печінки. Впливає на процес розумової діяльності, на процес запам'ятовування інформації і здатність до концентрації, може збільшувати вироблення гормонів щитовидної залози. При передозуванні може викликати пошкодження нервових тканин.

Ізолейцин - незамінна амінокислота для спортсменів, що підвищує витривалість організму, прискорює процеси відновлення м'язів. Синтез гемоглобіну і регуляція рівня глюкози теж мають відношення ізолейцин.

Метіонін потрібен для гарного травлення, виведення жиру і токсинів з організму. Ще він необхідний для синтезу креатину , Який, в свою чергу, підвищує витривалість організму, знижує гістамін, а отже, допомагає при алергіях. Метіонін надає допомогу при хворобах суглобів, при токсикозі, здатний підтримувати красу і здоров'я волосся, шкіри через участь в синтезі колагену.

Треонін. Без цієї амінокислоти неможливо наявність міцних м'язів кісток, особливо він потрібен дітям. Треонін бере участь у виробленні еластину і колагену, в роботі багатьох систем організму, наприклад, імунної, кровоносної, нервової, травної. Має здатність заважати жирам в печінці накопичуватися

Аргінін дуже потрібен при зростанні організму, хвороби або старості, так як в ці періоди організм не може виробляти його в достатній кількості. Він здатний омолоджувати організм, підвищувати вироблення гормонів росту, зменшувати шар підшкірного жиру.

Гістидин потрібен для процесу кровотворення і утворення гемоглобіну. Допомагає виробленню шлункового соку, здатний підвищувати лібідо і перешкоджати появі алергії, а також аутоімунних реакцій. При недостатній кількості гистидина в організмі підвищується ризик розвитку ревматоїдного артриту і проблем зі слухом.

У сучасному світі вчені до цих пір не склали повний список всіх незамінних амінокислот, дослідження тривають.

Продукти, багаті незамінними амінокислотами:

Лейцин міститься:

• в горіхах; в нешліфовані буром рисі;
• в соєвому борошні; сочевиці, в вівсі і всіх насінні.

Фенілаланіну багато:

• в молочних продуктах, авокадо;
• в бобових, насінні і горіхах.

Лізин можна виявити:

• в сирі, молочних продуктах;
• в пшениці і в картоплі.

Валін знаходиться:

• у всіх молочних продуктах, грибах;
• в зернових, арахісі, в соєвому протеїні .

Триптофан є:

• в вівсі, бобових, в молоці, сирі і йогурті;
• в кедрових горішках, арахісі, кунжуті і насінні.

Ізолейцин можна знайти:

• в горіхах, особливо мигдалі, кеш'ю;
• у всіх насінні, в тому числі жита, сої, горосі, сочевиці.

Метіонін знаходиться:

• в часнику, сочевиці, квасолі, цибулі, сої;
• в бобах, всіх насінні, йогурті і молочних продуктах.

треонін:

• в молоці, йогурті, сирі і сирі;
• у всіх зелених овочах, зернових, бобах і горіхах.

Аргінін виявляється:

• в гарбузовому насінні, кунжуті і арахісі;
• в родзинках, швейцарському сирі, йогурті і шоколаді.

Гістидин знаходиться:

• в молочних продуктах, рисі та жита;
• в пшениці, соєвих бобах, сочевиці і арахісі.

Агрінін і гістидин вважаються частково замінними. Діти особливо потребують даних амінокислотах, так як вони грають важливу роль в процесі росту і розвитку дитини. Організм дорослої вже здатний до їх самостійного синтезу. Частина незамінних амінокислот використовується для формування умовно замінних. Наприклад, цистеїн не може утворюватися без метіоніну, а тирозин без феніланіну.

замінні амінокислоти

Замінними називаються ті амінокислоти, які здатні синтезуватися організмом самостійно. Недолік їх виникає найчастіше під час фізичних навантажень, коли енергія у вигляді вуглеводів вже вичерпана. В цьому випадку, амінокислоти виступають в ролі джерела живлення для отримання енергії. Ось для чого потрібні амінокислоти при тренуваннях.

До замінних амінокислот відносяться:

• аспарагин і аспарагінова кислота;
• аланин, гліцин, глутамін і глутамінова кислота;
• гидроксипролин, гідроксилізин, пролін і серин.

Амінокислоти для мозку

Гліцин, що відноситься до замінної амінокислоти, позитивно впливає на головний мозок, є учасником вуглеводного обміну, наділяючи клітину енергією. Особливо корисним в цьому плані стає мармелад, так як в желатині знаходиться багато гліцину, що запускає енергозабезпечення клітини. Крім цього, гліцин знімає нервову напругу і покращує працездатність мозку, допомагає усунути проблеми зі сном.

Гліцин у великій кількості міститься не тільки в желатині, а й в насінні гарбуза, перепелиних яйцях, сої, нуте, волоських горіхах, арахісі сиром, кедрових горіхах, фісташках, фенхелі, базиліці, кунжуті і імбир.